دستورالعمل فنی "روش‌های ساده و کاربردی پیش‌خنک‌کردن محصولات کشاورزی" توسط آقای مهندس زین العابدین امیدمهر عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی سمنان (شاهرود)، توسط سامانه مدیریت انتشارات علمی مؤسسه منتشر شد.