مدیریت پس از برداشت ضایعات محصولات کشاورزی (جلد اول)
- نوع رسانه : کتاب
- موضوع : مهندسی صنایع غذایی و فناوری های پس از برداشت
- نویسنده : دکتر ندا مفتون آزاد
- ناشر : موسسه تحقیقات فنی مهندسی و کشاورزی
- شابک : 978-622-9487-50-1
- تعداد صفحات : 157
- تاریخ انتشار : 1401
- نوع جلد : گلاسه
- اندازه : وزیری
2,300,000 ریال